福州市人民政府办公厅关于印发福州市餐饮垃圾收运处置管理规定(试行)的通知

福州市人民政府办公厅关于印发福州市餐饮垃圾收运处置管理规定(试行)的通知

（榕政办规〔2022〕14号）

各县（市）区人民政府、高新区管委会，市直有关单位：
　　《福州市餐饮垃圾收运处置管理规定（试行）》已经市政府研究同意，现印发给你们，请遵照执行。

福州市人民政府办公厅
　　2022年11月17日

福州市餐饮垃圾收运处置管理规定（试行）

　　第一条　为加强餐饮垃圾管理，从源头上杜绝餐桌污染，保障食品卫生安全和人民群众身体健康，维护城市市容环境卫生，根据《福州市生活垃圾分类管理条例》《福建省餐厨垃圾管理暂行办法》等有关规定，结合我市实际，制定本规定。
　　第二条　本规定所称的餐饮垃圾，是指除居民日常生活以外的从事餐饮服务、集体供餐、食品加工等活动中产生的食物残余和废弃食用油脂。
　　第三条　本规定适用于鼓楼区、台江区、仓山区、晋安区、马尾区、福州大学城及高新区的餐饮垃圾收集、运输、处置以及监督管理活动。
　　第四条　本市实行餐饮垃圾收集、运输、处置一体化运营，由取得特许经营权的企业承担餐饮垃圾收集、运输、处置工作。
　　未取得特许经营权的单位或个人，不得从事餐饮垃圾收集、运输、处置活动。
　　第五条　市市容环境卫生行政主管部门负责餐饮垃圾收集......